Bebek Sinjay

Nasi bebek sinjay sambal pencit sudah terhidang buat disantap di rambang petang. (Pulau Madura, 29 Oktober 2024) Setelah selesai acara di Banyuwangi, mampir dan stay dua malam di Surabaya. Sebuah guest house yang cukup homey di Kertajaya dipilihkan anak mantu untuk kami inapi, tak jauh dari tempat mereka indekos, sangat strategis dekat pasar Pucang. Dua malam di Surabaya, ke beberapa kuliner seperti lontong balap dan yang paling exited ke bebek sinjay di Pulau Madura. Setelah ke pantai Kenjeran, rencana semula ke pasar Atom, tapi kata driver Grab sudah tutup karena memang sudah sore. Olehnya ditawarkan bebek sinjay. Jadilah kami menyeberangi jembatan Suramadu yang tanpa diagendakan. Ya, cuma buat makan bebek sinjay yang pengunjungnya selalu rame. Setelah perut kenyang gak ada rencana lain selain pulang balik ke Surabaya. Sebab kenyang, di perjalanan mataku ditimpa kantuk. Payah sekali nahan agar bisa menikmati padatnya lalu lintas dan macetnya kendaraan di jalanan Surabaya. Tidak...